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Nachhaltige Impulse

Artikel mit dem Schlagwort ‘saisonal’

  • 10. Februar 2016
  • 0 Kommentare

Da ist er wieder: Saisonaler Obst- und Gemüsekalender für das Rheinland

Aus vielen Gründen ist es sinnvoll, regional angebautes und daher saisonal verfügbares Gemüse und Obst zu verzehren. Es schmeckt (oftmals) besser, vermeidet unnötige Umweltbelastung durch weite Transportwege oder übermäßigen Wasserverbrauch und stärkt unsere lokalen ErzeugerInnen. Was zunächst wie eine Einschränkung … Weiterlesen →

  • Veröffentlicht in: Projekte, UrbanGardening
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